Des agréables odeurs

Épisode 2

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Détails de l'épisode

2014-03-14

Nos deux animateurs nous font découvrir un menu thématique «Sous l'océan». En entrée, pétoncle et en plat principal, tartare de saumon bleuets et scotch. Quelques techniques et conseils sont donnés concernant la fraîcheur des fruits de mer et poissons. À la critique, le restaurant La cervoise.

Détails de l'émission

«Des agréables odeurs» est une émission où les animateurs Marie-Christine Lee et Jonathan Bouchard Bonneville tentent d’apprendre à leurs téléspectateurs les rudiments de la cuisine avec une touche d’humour. Au cours de l’émission, ils présentent dans le premier segment d’émission une recette de sa préparation à sa présentation, en seconde partie des techniques de bases et enfin, une critique en trois volets de restaurant.